Ingefära, mald

Ingefära, malen – från Kina är ett finmalt ingefärspulver med tydlig, varm ingefärskaraktär. Smaken är aromatisk och lätt pepprig, och pulvret blandar sig jämnt i både matlagning och bakning.

Passar bra till:
Använd i wok, soppor, grytor och marinader, eller i bakning som pepparkakor, mjuka kakor och granola. Ett enkelt tips är att blanda lite ingefära med honung (eller socker), citron och varmt vatten för en snabb ingefärsdryck.

Ursprung: Kina
Typ: Mald (finmald)